Gaggenau: Dampfbackofen Serie 400, BS 471110 Edelstahl

Artikel-Nr.
BS 471 110
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Gaggenau
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Produktinformationen

Beschreibung:

  • Grifflose Tür / automatische Türöffnung
  • Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
  • Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
  • Flächengrill hinter Glaskeramik zur einfachen Reinigung, mit Umluft bis 230°C und Dampf kombinierbar
  • TFT-Touch-Display
  • Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
  • Druckloses Dämpfen
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
  • Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
  • Nutzvolumen Backraum 44 Liter
  • Energieeffizienzklasse A

Heizmethoden:

  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  • Heißluft + 80 % Feuchte.
  • Heißluft + 60 % Feuchte.
  • Heißluft + 30 % Feuchte.
  • Heißluft + 0 % Feuchte.
  • Flächengrill + Umluft.
  • Flächengrill.
  • Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
  • Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
  • Gären.
  • Auftauen.
  • Regenerieren.
  • Niedertemperatur-Garen.

Bedienung:

  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige in 25 Sprachen.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung:

  • Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW
  • Dampfablöschung.
  • Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Elektronischer Siedepunktabgleich.
  • Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
  • 60 W Halogenbeleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 4 Einschub-Ebenen.

Sicherheit:

  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung:

  • Reinigungshilfe.
  • Trocknungsprogramm.
  • Entkalkungshilfe.
  • Fettfilter, spülmaschinenfest.

Planungshinweise:

  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
  • Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Anschlussdaten:

  • Energieeffizienzklasse A.
  • Gesamtanschlusswert 2.9 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " Anschluss.
  • Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel vorsehen.

 


 

Technische Daten:

  • Produktgruppe: Dampf-Backofen    
  • Marke: Gaggenau    
  • Gerätetyp: Kompakt-Einbaubackofen    
  • Internationale Bestellbezeichnung: BS471110    
  • Gerätefarbe: Edelstahl        
  • Bauform: Einbaugerät    
  • Steuerung: elektronisch    
  • Bedienelemente: Drehschalter , TouchControl , Türkontaktschalter    
  • Material der Blende: ohne Blende    
  • Material der Tür: Edelstahl hinter Glas    
  • Anschlusswert (W): 2900 W
  • Material Garraum: Edelstahl    
  • Absicherung (A): 12 A
  • Spannung (V): 220-240 V
  • Frequenz (Hz): 50 Hz
  • Approbationszertifikate: CE , VDE    
  • Steckerart: Festanschluss , ohne Stecker    
  • Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) (mm): 1145 mm
  • Gerätehöhe (mm): 455 mm
  • Gerätebreite (mm): 590 mm
  • Gerätetiefe (mm): 535 mm
  • Höhe Garraum (mm): 245 mm
  • Breite Garraum (mm): 354 mm
  • Tiefe Garraum (mm): 494 mm
  • Türöffnung: Drehtür    
  • Höhe verpacktes Gerät (mm): 575 mm
  • Breite verpacktes Gerät (mm): 660 mm
  • Tiefe verpacktes Produkt (mm): 690 mm
  • Nischenhöhe minimal (mm): 450 mm
  • Nischenhöhe maximal (mm): 450 mm
  • Nischenbreite minimal (mm): 560 mm
  • Nischenbreite maximal (mm): 560 mm
  • Nischentiefe (mm): 550 mm
  • Nettogewicht (kg): 45.0 kg
  • Bruttogewicht (kg): 48.0 kg
  • mögliche Sprachen: dänisch , deutsch , englisch , finnisch , französisch , griechisch , hebräisch , italienisch , niederländisch , norwegisch , polnisch , portugiesisch , russisch , schwedisch , slowakisch , slowenisch , spanisch , tschechisch , türkisch , US-englisch    
  • Zusatzfunktionen: Automat. Siedepunktabgleich , Beschwaden , Dampfablöschung , Reinigungshilfe            
  • Beheizungsarten: Auftauen , Gären , Grill , Grill + Dampf , Grill + Heißluft , Heißluft , Heißluft + Dampf 100% , Heißluft + Dampf 30% , Heißluft + Dampf 60% , Heißluft + Dampf 80% , Niedertemperatur-Dämpfen , Regenerieren    
  • Anzahl der Innenräume (2010/30/EC): 1    
  • Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 43 l
  • Energieeffizienzklasse (2010/30/EC): A    
  • Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.69 kWh
  • Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.69 kWh/Zyklus
  • Energieeffizienzindex (2010/30/EC): 94.5 %
  • Lage des Dampfgenerators: Im Garraum    
  • Kontrolle der Temperatur: elektronisch    
  • Wasserbefüllung: Direkte Wassereinspeisung    
  • Einstellbare Temperaturen (°C): 30 - 230 °C
  • Zeitsteuerung: elektronisch    
  • Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung , Sicherheitsabschaltg. Backofen    
  • Innenbeleuchtung: Ja    
  • Anzahl eingebauter Leuchten: 1    
  • Backblechführung: Ohne            
  • Anzahl der Einschubebenen (Stck): 4            
  • Software update: Nein    
  • Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m    

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Entsorgung

Seit dem 1. Januar 2002 können Sie alle ausgedienten Elektronikgeräte kostenlos bei jeder Verkaufsstelle abgeben werden. Zur Finanzierung des Recycling bezahlt jeder Kunde beim Neukauf eines Gerätes eine vorgezogene Recyclinggebühr (vRG). Diese Gebühr ist bei unseren Preisen schon inklusive. Weitere Informationen zum Thema Recycling und öffentliche Annahmestellen in Ihrer Nähe finden Sie unter www.swico.ch

Beschreibung:

  • Grifflose Tür / automatische Türöffnung
  • Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
  • Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
  • Flächengrill hinter Glaskeramik zur einfachen Reinigung, mit Umluft bis 230°C und Dampf kombinierbar
  • TFT-Touch-Display
  • Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
  • Druckloses Dämpfen
  • Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
  • Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
  • Nutzvolumen Backraum 44 Liter
  • Energieeffizienzklasse A

Heizmethoden:

  • Heißluft + 100 % Feuchte.
  • Heißluft + 80 % Feuchte.
  • Heißluft + 60 % Feuchte.
  • Heißluft + 30 % Feuchte.
  • Heißluft + 0 % Feuchte.
  • Flächengrill + Umluft.
  • Flächengrill.
  • Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
  • Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
  • Gären.
  • Auftauen.
  • Regenerieren.
  • Niedertemperatur-Garen.

Bedienung:

  • Automatische Türöffnung.
  • Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
  • Klartextanzeige in 25 Sprachen.
  • Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
  • Info-Taste mit Bedienhinweisen.
  • Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung:

  • Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW
  • Dampfablöschung.
  • Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
  • Ist-Temperaturanzeige.
  • Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
  • Elektronischer Siedepunktabgleich.
  • Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
  • 60 W Halogenbeleuchtung seitlich.
  • Hygienischer Edelstahl-Garraum.
  • 4 Einschub-Ebenen.

Sicherheit:

  • Kindersicherung.
  • Sicherheitsabschaltung.
  • Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung:

  • Reinigungshilfe.
  • Trocknungsprogramm.
  • Entkalkungshilfe.
  • Fettfilter, spülmaschinenfest.

Planungshinweise:

  • Türanschlag nicht wechselbar.
  • Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
  • Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
  • Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
  • Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
  • Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
  • Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
  • Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
  • Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
  • Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
  • Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
  • Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Anschlussdaten:

  • Energieeffizienzklasse A.
  • Gesamtanschlusswert 2.9 kW.
  • Nur Kaltwasseranschluss.
  • Zulaufschlauch 3,0 m mit 3/4 " Anschluss.
  • Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
  • Anschlusskabel vorsehen.

 


 

Technische Daten:

  • Produktgruppe: Dampf-Backofen    
  • Marke: Gaggenau    
  • Gerätetyp: Kompakt-Einbaubackofen    
  • Internationale Bestellbezeichnung: BS471110    
  • Gerätefarbe: Edelstahl        
  • Bauform: Einbaugerät    
  • Steuerung: elektronisch    
  • Bedienelemente: Drehschalter , TouchControl , Türkontaktschalter    
  • Material der Blende: ohne Blende    
  • Material der Tür: Edelstahl hinter Glas    
  • Anschlusswert (W): 2900 W
  • Material Garraum: Edelstahl    
  • Absicherung (A): 12 A
  • Spannung (V): 220-240 V
  • Frequenz (Hz): 50 Hz
  • Approbationszertifikate: CE , VDE    
  • Steckerart: Festanschluss , ohne Stecker    
  • Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) (mm): 1145 mm
  • Gerätehöhe (mm): 455 mm
  • Gerätebreite (mm): 590 mm
  • Gerätetiefe (mm): 535 mm
  • Höhe Garraum (mm): 245 mm
  • Breite Garraum (mm): 354 mm
  • Tiefe Garraum (mm): 494 mm
  • Türöffnung: Drehtür    
  • Höhe verpacktes Gerät (mm): 575 mm
  • Breite verpacktes Gerät (mm): 660 mm
  • Tiefe verpacktes Produkt (mm): 690 mm
  • Nischenhöhe minimal (mm): 450 mm
  • Nischenhöhe maximal (mm): 450 mm
  • Nischenbreite minimal (mm): 560 mm
  • Nischenbreite maximal (mm): 560 mm
  • Nischentiefe (mm): 550 mm
  • Nettogewicht (kg): 45.0 kg
  • Bruttogewicht (kg): 48.0 kg
  • mögliche Sprachen: dänisch , deutsch , englisch , finnisch , französisch , griechisch , hebräisch , italienisch , niederländisch , norwegisch , polnisch , portugiesisch , russisch , schwedisch , slowakisch , slowenisch , spanisch , tschechisch , türkisch , US-englisch    
  • Zusatzfunktionen: Automat. Siedepunktabgleich , Beschwaden , Dampfablöschung , Reinigungshilfe            
  • Beheizungsarten: Auftauen , Gären , Grill , Grill + Dampf , Grill + Heißluft , Heißluft , Heißluft + Dampf 100% , Heißluft + Dampf 30% , Heißluft + Dampf 60% , Heißluft + Dampf 80% , Niedertemperatur-Dämpfen , Regenerieren    
  • Anzahl der Innenräume (2010/30/EC): 1    
  • Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 43 l
  • Energieeffizienzklasse (2010/30/EC): A    
  • Energieverbrauch Umluftbetrieb: 0.69 kWh
  • Energieverbrauch pro Heißluft-Zyklus (2010/30/EC): 0.69 kWh/Zyklus
  • Energieeffizienzindex (2010/30/EC): 94.5 %
  • Lage des Dampfgenerators: Im Garraum    
  • Kontrolle der Temperatur: elektronisch    
  • Wasserbefüllung: Direkte Wassereinspeisung    
  • Einstellbare Temperaturen (°C): 30 - 230 °C
  • Zeitsteuerung: elektronisch    
  • Sicherheitsvorrichtungen: Kindersicherung , Sicherheitsabschaltg. Backofen    
  • Innenbeleuchtung: Ja    
  • Anzahl eingebauter Leuchten: 1    
  • Backblechführung: Ohne            
  • Anzahl der Einschubebenen (Stck): 4            
  • Software update: Nein    
  • Mitgeliefertes Zubehör: 1 x Abwasserschlauch 3m, 1 x EDE Behälter-GN2/3-gelocht-40 mm tief, 1 x EDE Behälter-GN2/3-ungelocht-40 mm tief, 1 x Rost, 1 x steckbarer Kerntemperaturfühler, 1 x Wasserzulaufschlauch 3m    
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