Gaggenau: Four combi-vapeure Série 400, BS 474 110 Inox, charnière à droite

Référence
BS 474 110
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4'952.95 CHF4 745,18 €$5,049.82Prix TTC et TAR inclus.
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Fabricant: 
Gaggenau
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Informations produit

Description du produit:

  • Porte sans poignée / ouverture automatique
  • Raccordement direct à l'arrivée et à l'évacuation d'eau
  • Chaleur tournante de 30°C à 230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
  • Gril grande surface protégé par 1 verre vitrocéramique pour un nettoyage facile, peut être associé à la chaleur tournante jusqu'à 230° et la vapeur
  • Ecran TFT sensitif
  • Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée
  • Cuisson vapeur sans pression
  • Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
  • Sonde thermométrique, amovible
  • Volume utile 44 litres
  • Classe d'efficacité énergétique A

Modes de chauffe:

  • Chaleur tournante + 100% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 80% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 60% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 30% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 0% d'humidité.
  • Gril + Air ventilé.
  • Gril.
  • Gril position 1 + Humidité.
  • Gril position 2 + Humidité.
  • Position étuve.
  • Décongélation.
  • Régénération.
  • Cuisson basse température.

Commande:

  • Ouverture automatique de la porte.
  • Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
  • Affichage texte clair en 25 langues.
  • Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
  • Touche info avec conseils d'utilisation
  • Porte à ouverture latérale à 180°.

Equipement:

  • Gril grande surface, derrière vitrocéramique, 2 KW
  • Elimination de la vapeur.
  • Sonde thermométrique avec arrêt automatique.
  • Thermotest : Affichage de la température réelle.
  • Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
  • Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
  • Indication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au système de filtre anti-calcaire GF 111 100)
  • Eclairage halogène latéral 60 W.
  • Enceinte hygiénique en inox.
  • 4 niveaux d'insertion.

Sécurité

  • Sécurité enfants.
  • Arrêt de sécurité.
  • Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

Nettoyage:

  • Fonction aide au nettoyage.
  • Fonction séchage.
  • Aide au détartrage.
  • Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.

Instructions de montage:

  • Charnières non réversibles.
  • Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
  • Le tuyau d'évacuation d'eau ne peut être branché au-dessus du point le plus bas de l'appareil, et il doit être placé min. 100 mm plus bas que la sortie d'évacuation de l'appareil.
  • Le tuyau d'évacuation ne peut pas mesurer plus de 5 m.
  • Le robinet d'arrivée d'eau doit toujours être accessible, il ne peut pas être placé derrière l'appareil.
  • Le tuyau d'évacuation d'eau relié au siphon, doit toujours être accessible et ne pas être placé derrière l'appareil.
  • Prévoir l'installation du système de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) à l'arrivée d'eau de l'appareil si la dureté de l'eau excède 12°fH.
  • Distance entre le corps du meuble et la vitre avant du four : 47 mm.
  • En cas de montage d'une poignée (accessoire en option), la distance entre le corps du meuble et la poignée est de 94 mm.
  • Tenir compte du débordement, poignée comprise (en cas de montage de la poignée), pour l'ouverture des tiroirs latéraux.
  • En cas de placement en angle, prévoir un angle d'ouverture de la porte d'au moins 90°.
  • Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm, le cordon secteur et les tuyaux de raccordement d'eau doivent être placés dans l'angle biseauté de l'appareil.
  • La prise de raccordement doit être placée en dehors de la niche d'encastrement.

Valeurs de raccordement:

  • Classe d'efficacité énergétique: A.
  • Puissance absorbée 2.9 kW.
  • Raccordement uniquement à l'eau froide.
  • Tuyau d'arrivée d'eau 3m avec raccord 3/4".
  • Tuyau d'évacuation (ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT).
  • Prévoir un câble de raccordement.

 


 

 

Données techniques:

  • Groupe de produit: Four à vapeur    
  • Marque: Gaggenau    
  • Nom commercial de la Gamme: Four compact encastrable    
  • Référence Commerciale: BS474110    
  • Couleur de l'appareil: Inox    
  • Autres couleurs disponibles: BS474100    
  • Pose-libre,Encastrable: Encastrable    
  • Type de commandes: Electronique    
  • Système de commandes: Bouton rotatif , touch control    
  • Matériau du bandeau: sans bandeau    
  • Matériau de la porte: Acier inox. derrière le verre    
  • Puissance de raccordement (W): 2900 W
  • Matériau de la cavité: Inox    
  • Intensité (A): 12 A
  • Tension (V): 220-240 V
  • Fréquence (Hz): 50 Hz
  • Certificats de conformité: CE , VDE    
  • Type de prise: Branchement sans fiche , sans fiche    
  • Profondeur porte ouverte à 90° (mm): 1145 mm
  • Hauteur appareil (mm): 455 mm
  • Largeur (mm): 590 mm
  • Profondeur: 535 mm
  • Hauteur de la cavité: 245 mm
  • Largeur de la cavité: 354 mm
  • Profondeur de la cavité: 494 mm
  • Ouverture de la porte: Porte tournante    
  • Hauteur emballé (mm): 575 mm
  • Largeur emballé (mm): 660 mm
  • Profondeur emballé (mm): 690 mm
  • Hauteur minimum de la niche d'encastrement (mm): 450 mm
  • Hauteur maximum de la niche d'encastrement (mm): 450 mm
  • Hauteur minimum de la niche d'encastrement (mm): 560 mm
  • Largeur maximum de la niche d'encastrement (mm): 560 mm
  • Profondeur de la niche d'encastrement (mm): 550 mm
  • Poids net (kg): 46.0 kg
  • Poids brut (kg): 48.0 kg
  • Liste des langues disponibles sur l'afficheur: allemand , anglais , anglais américain , danois , espagnol , finnois , français , grec , hébreu , italien , néerlandais , norvégien , polonais , portugais , russe , slovaque , slovène , suédois , tchèque , turc    
  • Fonctions supplémentaires: aide au nettoyage , élimination de la vapeur , étalonnage autom. de la temp. , vaporisation d'humidité        
  • Mode de cuisson: Chaleur tournante , Chaleur tournante +vapeur 100% , Chaleur tournante + vapeur 30% , Chaleur tournante + vapeur 60% , Chaleur tournante + vapeur 80% , décongélation , Fermentation , Régénération , vapeur à faible température    
  • Classe énergétique (2010/30/CE): A    
  • Consommation Convection Naturelle (kWh): 0.69 kWh
  • Indice de classe énergétique - NOUVEAU (2010/30/CE): 94.5 %        
  • Contrôle de température: Electronique    
  • Température maxi d'admission de l'eau (°C): Branchement d'eau fixe    
  • capacité du réservoir d'eau: l
  • Température réglable (°C): 30 - 230 °C
  • Réglage du temps de cuisson: Electronique    
  • Dispositif de sécurité: Coupure de sécurité du four , sécurité-enfants    
  • Eclairage intérieur: Oui    
  • Nombre de lampe(s): 1    
  • Type de gradins: Aucun            
  • Nombre de niveaux de cuisson: 4            
  • Mise à jour du logiciel: Non    
  • Liste des accessoires inclus: 1 x flexible d'eau sale 3m, 1 x Plat inox-GN2/3-perforé-profond.40 mm, 1 x Plat inox-GN2/3-non perforé-prof.40 mm, 1 x grille, 1 x Sonde de température amovible, 1 x flexible d'eau arrivée 3m    

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6. Frais de port et emballage

L’envoi en Suisse se passe au trottoir et sans frais en plus. Chez des délivrages à l’extérieur, nous déterminons pour vous les frais de port pour votre situation après votre commande.

7. Nos délais de délivrage

Normalement, nous commandons et délivrons immédiatement vos produits demandés.

8. Montage & Combinaison

Montage, recyclage et connexion - Laissez monter et combiner vos appareils, ou recycler les vieux appareils. Choisissez le bon paquet montage- et / ou recyclage. Vous pouvez sélectionner une option lors de la conclusion de votre commande.

9. Notre numéro de TVA

Notre numéro de TVA est: CHE-113.650.567

10. Modes de paiement

Contre facture, paiement en avance, Master Card, Visa ou Paypal (cartes de crédit)

11. Recyclage

Dès le 1.janvier 2002, vous pouvez retourner sans frais tous les vieux appareils électroniques chez chaque vendeur. Pour financer le recyclage, chaque client paye lors de l’achat d’un appareil neuf la TAR=Taxe anticipée de recyclage. Vous trouverez plus d’informations sur le sujet de recyclage et centres d’acceptation publics dans vos environs sur www.swico.ch

* Tous les prix TVA incl., TAR incluse, plus les frais d'expédition.

Description du produit:

  • Porte sans poignée / ouverture automatique
  • Raccordement direct à l'arrivée et à l'évacuation d'eau
  • Chaleur tournante de 30°C à 230°C avec réglage de l'humidité de 0%, 30%, 60%, 80%, 100%, combinable au choix
  • Gril grande surface protégé par 1 verre vitrocéramique pour un nettoyage facile, peut être associé à la chaleur tournante jusqu'à 230° et la vapeur
  • Ecran TFT sensitif
  • Appareil sans bandeau de commande avec module de commande sur la porte vitrée
  • Cuisson vapeur sans pression
  • Régulation électronique de la température de 30°C à 230°C
  • Sonde thermométrique, amovible
  • Volume utile 44 litres
  • Classe d'efficacité énergétique A

Modes de chauffe:

  • Chaleur tournante + 100% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 80% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 60% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 30% d'humidité.
  • Chaleur tournante + 0% d'humidité.
  • Gril + Air ventilé.
  • Gril.
  • Gril position 1 + Humidité.
  • Gril position 2 + Humidité.
  • Position étuve.
  • Décongélation.
  • Régénération.
  • Cuisson basse température.

Commande:

  • Ouverture automatique de la porte.
  • Commande par boutons rotatifs et écran TFT sensitif.
  • Affichage texte clair en 25 langues.
  • Mémorisation de recettes personnelles (incluant la sonde thermométrique).
  • Touche info avec conseils d'utilisation
  • Porte à ouverture latérale à 180°.

Equipement:

  • Gril grande surface, derrière vitrocéramique, 2 KW
  • Elimination de la vapeur.
  • Sonde thermométrique avec arrêt automatique.
  • Thermotest : Affichage de la température réelle.
  • Fonctions du programmateur : durée de la cuisson, fin de la cuisson, minuterie, chronomètre, minuterie spéciale cuisson longue durée.
  • Etalonnage automatique de la température d'ébullition.
  • Indication de saturation de la cartouche de filtrage (si raccordement au système de filtre anti-calcaire GF 111 100)
  • Eclairage halogène latéral 60 W.
  • Enceinte hygiénique en inox.
  • 4 niveaux d'insertion.

Sécurité

  • Sécurité enfants.
  • Arrêt de sécurité.
  • Ventilateur tangentiel favorisant le refroidissement de l'appareil.

Nettoyage:

  • Fonction aide au nettoyage.
  • Fonction séchage.
  • Aide au détartrage.
  • Filtre à graisse, lavable au lave-vaisselle.

Instructions de montage:

  • Charnières non réversibles.
  • Aucun appareil électrique ne peut être installé au-dessus du four vapeur.
  • Le tuyau d'évacuation d'eau ne peut être branché au-dessus du point le plus bas de l'appareil, et il doit être placé min. 100 mm plus bas que la sortie d'évacuation de l'appareil.
  • Le tuyau d'évacuation ne peut pas mesurer plus de 5 m.
  • Le robinet d'arrivée d'eau doit toujours être accessible, il ne peut pas être placé derrière l'appareil.
  • Le tuyau d'évacuation d'eau relié au siphon, doit toujours être accessible et ne pas être placé derrière l'appareil.
  • Prévoir l'installation du système de filtrage anti-calcaire GF 111 100 (3) à l'arrivée d'eau de l'appareil si la dureté de l'eau excède 12°fH.
  • Distance entre le corps du meuble et la vitre avant du four : 47 mm.
  • En cas de montage d'une poignée (accessoire en option), la distance entre le corps du meuble et la poignée est de 94 mm.
  • Tenir compte du débordement, poignée comprise (en cas de montage de la poignée), pour l'ouverture des tiroirs latéraux.
  • En cas de placement en angle, prévoir un angle d'ouverture de la porte d'au moins 90°.
  • Pour une profondeur d'encastrement de 550 mm, le cordon secteur et les tuyaux de raccordement d'eau doivent être placés dans l'angle biseauté de l'appareil.
  • La prise de raccordement doit être placée en dehors de la niche d'encastrement.

Valeurs de raccordement:

  • Classe d'efficacité énergétique: A.
  • Puissance absorbée 2.9 kW.
  • Raccordement uniquement à l'eau froide.
  • Tuyau d'arrivée d'eau 3m avec raccord 3/4".
  • Tuyau d'évacuation (ø 25 mm) 3.0 m (tuyau HT).
  • Prévoir un câble de raccordement.

 


 

 

Données techniques:

  • Groupe de produit: Four à vapeur    
  • Marque: Gaggenau    
  • Nom commercial de la Gamme: Four compact encastrable    
  • Référence Commerciale: BS474110    
  • Couleur de l'appareil: Inox    
  • Autres couleurs disponibles: BS474100    
  • Pose-libre,Encastrable: Encastrable    
  • Type de commandes: Electronique    
  • Système de commandes: Bouton rotatif , touch control    
  • Matériau du bandeau: sans bandeau    
  • Matériau de la porte: Acier inox. derrière le verre    
  • Puissance de raccordement (W): 2900 W
  • Matériau de la cavité: Inox    
  • Intensité (A): 12 A
  • Tension (V): 220-240 V
  • Fréquence (Hz): 50 Hz
  • Certificats de conformité: CE , VDE    
  • Type de prise: Branchement sans fiche , sans fiche    
  • Profondeur porte ouverte à 90° (mm): 1145 mm
  • Hauteur appareil (mm): 455 mm
  • Largeur (mm): 590 mm
  • Profondeur: 535 mm
  • Hauteur de la cavité: 245 mm
  • Largeur de la cavité: 354 mm
  • Profondeur de la cavité: 494 mm
  • Ouverture de la porte: Porte tournante    
  • Hauteur emballé (mm): 575 mm
  • Largeur emballé (mm): 660 mm
  • Profondeur emballé (mm): 690 mm
  • Hauteur minimum de la niche d'encastrement (mm): 450 mm
  • Hauteur maximum de la niche d'encastrement (mm): 450 mm
  • Hauteur minimum de la niche d'encastrement (mm): 560 mm
  • Largeur maximum de la niche d'encastrement (mm): 560 mm
  • Profondeur de la niche d'encastrement (mm): 550 mm
  • Poids net (kg): 46.0 kg
  • Poids brut (kg): 48.0 kg
  • Liste des langues disponibles sur l'afficheur: allemand , anglais , anglais américain , danois , espagnol , finnois , français , grec , hébreu , italien , néerlandais , norvégien , polonais , portugais , russe , slovaque , slovène , suédois , tchèque , turc    
  • Fonctions supplémentaires: aide au nettoyage , élimination de la vapeur , étalonnage autom. de la temp. , vaporisation d'humidité        
  • Mode de cuisson: Chaleur tournante , Chaleur tournante +vapeur 100% , Chaleur tournante + vapeur 30% , Chaleur tournante + vapeur 60% , Chaleur tournante + vapeur 80% , décongélation , Fermentation , Régénération , vapeur à faible température    
  • Classe énergétique (2010/30/CE): A    
  • Consommation Convection Naturelle (kWh): 0.69 kWh
  • Indice de classe énergétique - NOUVEAU (2010/30/CE): 94.5 %        
  • Contrôle de température: Electronique    
  • Température maxi d'admission de l'eau (°C): Branchement d'eau fixe    
  • capacité du réservoir d'eau: l
  • Température réglable (°C): 30 - 230 °C
  • Réglage du temps de cuisson: Electronique    
  • Dispositif de sécurité: Coupure de sécurité du four , sécurité-enfants    
  • Eclairage intérieur: Oui    
  • Nombre de lampe(s): 1    
  • Type de gradins: Aucun            
  • Nombre de niveaux de cuisson: 4            
  • Mise à jour du logiciel: Non    
  • Liste des accessoires inclus: 1 x flexible d'eau sale 3m, 1 x Plat inox-GN2/3-perforé-profond.40 mm, 1 x Plat inox-GN2/3-non perforé-prof.40 mm, 1 x grille, 1 x Sonde de température amovible, 1 x flexible d'eau arrivée 3m    
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