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Gaggenau: Dampfbackofen, Serie 400, 60 cm, Anthrazit, Linksanschlag, Vollglastür, BS471101

Artikel-Nr.
BS471101
Statt 6'320.00 CHF5 577,59 €$6,562.59 (Listenpreis Hersteller)
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Hersteller: 
Gaggenau
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Produktinformationen

  • Dampfbackofen Serie 400
  • Vollglastür in Gaggenau Anthrazit
  • Breite 60 cm
  • Linksanschlag
  • Bedienung oben

Grifflose Tür / automatische Türöffnung
Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
Reinigungssystem, vollautomatisch
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230°C und Dampf kombinierbar
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Druckloses Dämpfen
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
Nutzvolumen Backraum 44 Liter
Energieeffizienzklasse A

Heizmethoden:
Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Niedertemperatur-Garen.
Sous-Vide-Garen.
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Auftauen.
Regenerieren.

Bedienung:
Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung:
Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW
Dampfablöschung.
Beschwaden.
Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
Elektronischer Siedepunktabgleich.
Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
60 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
4 Einschub-Ebenen.

Sicherheit:
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung:
Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm, vollautomatisch.
Trocknungsprogramm.
Ablaufsieb, abnehmbar.
Demo Reinigungsprogramm.

Planungshinweise:
Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Anschlussdaten:
Energieeffizienzklasse A.
Gesamtanschlusswert 2.9 kW.
Nur Kaltwasseranschluss.
Zulaufschlauch 2,0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
Anschlusskabel vorsehen.

Technische Daten:
Produktgruppe: Dampf-Backofen    
Marke: Gaggenau    
Gerätetyp: Kompakt-Einbaubackofen    
Internationale Bestellbezeichnung: BS471101        
Gerätefarbe: anthrazit    
Verfügbare Farbvarianten: BS471111    
Bauform: Einbaugerät    
Steuerung: elektronisch    
Bedienelemente: Drehschalter , TouchControl , Türkontaktschalter    
Material der Blende: ohne Blende    
Material der Tür: Glas    
Anschlusswert (W): 2900 W
Material Garraum: Edelstahl    
Absicherung (A): 12 A
Spannung (V): 220-240 V
Frequenz (Hz): 50 Hz
Approbationszertifikate: CE , VDE    
Steckerart: ohne Stecker    
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) (mm): 1145 mm
Gerätehöhe (mm): 455 mm
Gerätebreite (mm): 590 mm
Gerätetiefe (mm): 535 mm
Höhe Garraum (mm): 250 mm
Breite Garraum (mm): 354 mm
Tiefe Garraum (mm): 494 mm
Türöffnung: Drehtür    
Höhe verpacktes Gerät (mm): 575 mm
Breite verpacktes Gerät (mm): 660 mm
Tiefe verpacktes Produkt (mm): 690 mm
Nischenhöhe minimal (mm): 450 mm
Nischenhöhe maximal (mm): 450 mm
Nischenbreite minimal (mm): 560 mm
Nischenbreite maximal (mm): 560 mm
Nischentiefe (mm): 550 mm
Nettogewicht (kg): 45.0 kg
Bruttogewicht (kg): 48.0 kg
Anzahl der Innenräume (2010/30/EC): 1    
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 44 l
Energieeffizienzklasse (2010/30/EC): A

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  • Dampfbackofen Serie 400
  • Vollglastür in Gaggenau Anthrazit
  • Breite 60 cm
  • Linksanschlag
  • Bedienung oben

Grifflose Tür / automatische Türöffnung
Festanschluss für Wasserzu- und -ablauf
Reinigungssystem, vollautomatisch
Heißluft von 30 °C bis 230 °C mit Feuchtestufen 0%, 30%, 60%, 80%, 100% frei kombinierbar
Sous-vide-Garen mit gradgenauer Temperatureinstellung
Flächengrill hinter Glaskeramik, mit Umluft bis 230°C und Dampf kombinierbar
TFT-Touch-Display
Blendenloses Gerät mit aufgesetztem Bedienmodul
Druckloses Dämpfen
Elektronische Temperaturregelung von 30 °C bis 230 °C
Kerntemperaturfühler, herausnehmbar
Nutzvolumen Backraum 44 Liter
Energieeffizienzklasse A

Heizmethoden:
Heißluft + 100 % Feuchte.
Heißluft + 80 % Feuchte.
Heißluft + 60 % Feuchte.
Heißluft + 30 % Feuchte.
Heißluft + 0 % Feuchte.
Niedertemperatur-Garen.
Sous-Vide-Garen.
Flächengrill Stufe 1 + Feuchte.
Flächengrill Stufe 2 + Feuchte.
Flächengrill + Umluft.
Flächengrill.
Auftauen.
Regenerieren.

Bedienung:
Automatische Türöffnung.
Bedienung durch Drehknebel und TFT-Touch-Display.
Klartextanzeige in 25 Sprachen.
Speichermöglichkeit individueller Rezepte (inkl. Kerntemperaturfühler).
Info-Taste mit Bedienhinweisen.
Seitlich öffnende Tür mit 180° Öffnungswinkel.

Ausstattung:
Flächengrill hinter Glaskeramik. 2 KW
Dampfablöschung.
Beschwaden.
Kerntemperaturfühler mit Abschalt-Automatik.
Ist-Temperaturanzeige.
Timer-Funktionen: Garzeitdauer, Garzeitende, Kurzzeitwecker, Stoppuhr, Langzeit-Timer.
Elektronischer Siedepunktabgleich.
Kapazitätsanzeige der Filterpatrone (bei Anschluss an Entkalkungs-System GF 111 100).
60 W Halogenbeleuchtung seitlich.
Hygienischer Edelstahl-Garraum.
4 Einschub-Ebenen.

Sicherheit:
Kindersicherung.
Sicherheitsabschaltung.
Gehäusekühlung mit Temperaturschutz.

Reinigung:
Reinigungsprogramm, vollautomatisch.
Entkalkungsprogramm, vollautomatisch.
Trocknungsprogramm.
Ablaufsieb, abnehmbar.
Demo Reinigungsprogramm.

Planungshinweise:
Türanschlag nicht wechselbar.
Oberhalb von BS dürfen keine weiteren Elektrogeräte eingebaut werden.
Ablaufschlauch an keiner Stelle höher als Geräteunterkante positionieren und mind. 100 mm tiefer als Geräteablauf (s. Abbildung Abwasseranschluss).
Zulaufschlauch, einmalig verlängerbar.
Max. Länge Ablaufschlauch 5 m.
Wasseranschluss (1) für Zulaufschlauch immer zugänglich halten; nicht direkt hinter dem Gerät positionieren.
Anschluss des Ablaufschlauchs an den Siphon (2) nicht direkt hinter dem Gerät positionieren und zugänglich halten.
Entkalkungssystem GF 111 100 (3) beim Anschließen des Geräts vorsehen, sofern die Wasserhärte 7° dH überschreitet.
Abstand Möbelkorpus bis Türfrontfläche 47 mm.
Abstand Möbelkorpus bis Türgriffaußenkante 94 mm bei nachgerüstetem Griff (Sonderzubehör).
Frontüberstand, ggf. inkl. Türgriff, für die Öffnung von seitlichen Schubladen beachten.
Bei Planung einer Ecklösung Türöffnungswinkel von mind. 90° berücksichtigen.
Für eine Einbautiefe von 550 mm die Wasserschläuche und das Anschlusskabel im Bereich der Gehäuseaussparung positionieren.
Anschlussdose außerhalb der Einbaunische planen.

Anschlussdaten:
Energieeffizienzklasse A.
Gesamtanschlusswert 2.9 kW.
Nur Kaltwasseranschluss.
Zulaufschlauch 2,0 m mit 3/4 " (26,4 mm) Anschluss, verlängerbar.
Ablaufschlauch (ø 25 mm) 3.0 m (HT-Schlauch).
Anschlusskabel vorsehen.

Technische Daten:
Produktgruppe: Dampf-Backofen    
Marke: Gaggenau    
Gerätetyp: Kompakt-Einbaubackofen    
Internationale Bestellbezeichnung: BS471101        
Gerätefarbe: anthrazit    
Verfügbare Farbvarianten: BS471111    
Bauform: Einbaugerät    
Steuerung: elektronisch    
Bedienelemente: Drehschalter , TouchControl , Türkontaktschalter    
Material der Blende: ohne Blende    
Material der Tür: Glas    
Anschlusswert (W): 2900 W
Material Garraum: Edelstahl    
Absicherung (A): 12 A
Spannung (V): 220-240 V
Frequenz (Hz): 50 Hz
Approbationszertifikate: CE , VDE    
Steckerart: ohne Stecker    
Tiefe Produkt bei geöffneter Tür (90°) (mm): 1145 mm
Gerätehöhe (mm): 455 mm
Gerätebreite (mm): 590 mm
Gerätetiefe (mm): 535 mm
Höhe Garraum (mm): 250 mm
Breite Garraum (mm): 354 mm
Tiefe Garraum (mm): 494 mm
Türöffnung: Drehtür    
Höhe verpacktes Gerät (mm): 575 mm
Breite verpacktes Gerät (mm): 660 mm
Tiefe verpacktes Produkt (mm): 690 mm
Nischenhöhe minimal (mm): 450 mm
Nischenhöhe maximal (mm): 450 mm
Nischenbreite minimal (mm): 560 mm
Nischenbreite maximal (mm): 560 mm
Nischentiefe (mm): 550 mm
Nettogewicht (kg): 45.0 kg
Bruttogewicht (kg): 48.0 kg
Anzahl der Innenräume (2010/30/EC): 1    
Nutzinhalt (des Innenraums) (2010/30/EC): 44 l
Energieeffizienzklasse (2010/30/EC): A

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